本品是由非病原菌經液體深層發酵并提取精制而成的液體酶制劑。
產品性質:
本品為黃褐色液體制劑,可作用于淀粉分子中的α-1,4鍵,將淀粉分子迅速水解成糊精及低聚糖、葡萄糖等產物,使淀粉糊化粘度迅速降低。
適用范圍:
本產品適用于啤酒、制藥、飴糖工業中的淀粉原料糊化、液化分解過程;紡織行業染整過程中的淀粉漿退漿。
作用條件:
作用溫度:20-110℃,最適溫度:65-95℃,最適pH:6.5-7.5。
金屬離子酶活的影響:
本品被鈣離子、鎂離子激活,被銅離子、汞離子、鋁離子抑制。
產品標準:
本品執行QB/T1805-1993標準。
參考用量:
本產品啤酒、飴糖、制藥行業原料液化的推薦使用量為100-500g/噸原料,具體用量可根據實際工藝和原料質量進行試驗調整。
退漿工藝一般用量為100—500ml/100L, 退漿后的織物樣品滴上幾滴碘0.005N如碘液呈現淺黃色,表示淀粉漿已退凈,如呈現藍色,表示織物上還留有淀粉漿。
使用方法:
使用前先用配料用水將酶液稀釋后即可加入,應與料液充分混勻。退漿時用0.5克/升非離子型滲透劑,如所用的水很軟,需加氯化鈣使酶更穩定,建議加入0.1克/升CaCl2.2H2O,Ca2+濃度30PPM。
包裝與儲存:
1、按非危險品儲存。
2、在低于25℃原裝密封的容器內,儲存期為6個月。
3、 25公斤塑料桶包裝。
4、 按非危險品運輸。